la novedad de escribir en un blog

bueno pues ayer viendo la película Julie y Julia mi marido me dijo que porque no me hacia un blog para hablar de cocina, y la verdad que me divirtió y aquí estoy a ver que sale de todo esto.  Tengo ilusión  en que mis lectores sean chavales jóvenes que les empiece a gustar ser independientes y empezar a hacer sus pinitos en cocina y es tan facil y tan divertido cocinar y tan rico después de comer ....que me molaría  mazo como dicen ellos, poderles dar recetas fáciles para que pudieran practicar. Mi hija Victoria dice que soy una pringada pero se lo pasa "guay" cocinando y cocina que te mueres, y digo yo que no seré tan pringada porque con ella ha funcionado.

Hoy vamos a hacer un arroz blanco en la olla expres.  
Para 4 personas

1 chupito de aceite de oliva
1 vaso de arroz
la misma cantidad de agua
2 dientes de ajo
sal

Ponemos el aceite y los dientes de ajo enteros a calentar un poco dentro del recipiente, añadimos el arroz y lo rehogamos un poquito, añadimos el agua y la sal, cerramos la olla y la ponemos a fuego vivo. cuando suba la válvula la mantendremos 4 minutos a fuego mas bajo. Una vez que hayan pasado los 4 minutos la retiramos y esperamos a que baje la válvula o la presión y... a comerrr.
Si alguien lo hace me lo contais. Que os divirtais.

BIENVENIDOS/AS

Estoy empezando esta experiencia de montar un BLOG. No se como saldrá la cosa, pero ahí estamos, intentandolo, pretendo que sea una herramienta enriquecedora para aprender y para comunicarme con la gente que quiera intercambiar cualquier cosa que tenga que ver con la cocina.....o no.
HOLA A TODOS Y A DISFRUTAR.